La Cooperativa avanza en su proceso de industrialización. Recientemente, nos capacitamos en la instalación y manejo de una moderna envasadora de productos sólidos, tecnología clave que eleva la calidad y eficiencia de nuestros productos. Esta adquisición fue posible gracias al financiamiento del Gobierno de la provincia de Catamarca, consolidando nuestro compromiso con la innovación y el desarrollo productivo local.
En el marco del plan de industrialización que iniciamos para optimizar nuestros procesos, la incorporación de esta envasadora de productos sólidos representa un hito fundamental. Esta tecnología es esencial, ya que automatiza y perfecciona las tareas de llenado, pesaje, sellado y etiquetado, garantizando la máxima precisión y eficiencia.
¿Qué implica esto para nuestros productos?
En la industria alimentaria, la envasadora tiene un rol crucial: conservar la calidad, prolongar la vida útil y asegurar la total higiene de nuestros productos al sellarlos herméticamente en envases óptimos para su distribución. Es un salto de calidad que nos permite llegar a más hogares con la garantía que nos caracteriza.
Compromiso con la Formación y la Infraestructura
Para asegurar la implementación exitosa, realizamos las reformas y adecuaciones necesarias en las instalaciones del Mercado Cooperativo. Tuvimos el honor de recibir la visita de Anselmo y Francisco Fernández, quienes supervisaron personalmente los trabajos para la puesta a punto de la nueva maquinaria.
Además, y en línea con uno de los pilares de nuestra Cooperativa —la formación continua—, dedicamos toda una mañana a una intensa capacitación. El equipo no solo conoció los requerimientos de utilización de la envasadora, sino que también se instruyó en las tareas de mantenimiento preventivo. Esto asegura un manejo autónomo, eficiente y responsable de la tecnología.
El Sueño Colectivo en Marcha
Estamos profundamente satisfechos con la concreción de este nuevo paso. Cada avance tecnológico no es solo una mejora productiva, sino también un reflejo de nuestro espíritu. Moliendas del Ambato sigue sumando valor a su proceso, a la vez que fortalecemos lazos con cada compañero en la construcción de los valores cooperativos que transforman nuestros sueños en logros colectivos.
